CORPORACIÓN EURO AMERICANA DE SEGURIDAD |
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DIPLOMADOS SEGURIDAD TURÍSTICA Y HOTELERA
INTRODUCCION
Entendemos por seguridad turística y hotelera la protección de la vida, de la salud, de la integridad física, psicológica y económica de los visitantes, prestadores de servicios y miembros de las comunidades receptoras. Hoy mas que nunca, la calidad en hoteles, residencias, restaurantes, etc... y por tanto su futuro y prestigio están indisolublemente ligadas a brindar seguridad al visitante.
Para lograr calidad debe haber una gestión y control, y para ello, debe generarse en la empresa toda una cultura de la seguridad. No se trata solamente de tomar algunas medidas aisladas tendientes a brindar seguridad, sino implementar un cambio en la visión de la empresa que nos brinde sostén. Si la seguridad es una prioridad hoy en día, debemos invertir en seguridad. Si no implementamos medidas de control para reducir los riesgos, el que corra el riesgo no será solamente el huésped, sino también la institución, el hotel, y por consiguiente la ciudad o país, reduciendo el flujo turístico y por ende la economía del sector.
Para atender la creciente necesidad solicitada en la adquisición de altos conocimientos específicos sobre la Seguridad del Sector Turístico y Hotelero, la Corporación Euroamericana de Seguridad (CEAS-INTERNACIONAL), en colaboración con diversas Universidades, Centros de Formación y organismos de seguridad internacionales, organiza como conocimientos específicos y complementarios de cursos genéricos diferentes DIPLOMADOS EN SEGURIDAD TURÍSTICA Y HOTELERA, con ámbito internacional y funciones tanto publicas como privadas.
También puede verlos en la web
de la
ASOCIACION DE SEGURIDAD
TURISTICA (I.S.T.A).
A QUIEN VA DIRIGIDO
Los Diplomados están dirigidos a responsables de dirección de seguridad (Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado, empresas de seguridad, hoteles, restaurantes, residencias turísticas, etc...).
METODOLOGÍA
Los Diplomados, esta basados en una enseñanza tanto teórica como práctica, contenida en textos preparados por los profesores y expertos (cada uno dentro de sus respectivos campos) apoyados en su caso con material audiovisual.
Práctica.- La realización de casos prácticos, que individual y colectivamente, los alumnos se enfrentan a situaciones reales, donde deberán aplicar los conocimientos adquiridos y la experiencia personal y profesional.
DURACIÓN Y HORARIOS
La organización del programa, respondiendo a la necesidad manifiesta de numerosos profesionales interesados en recibir el curso de formación con problemas y/o dificultades de tiempo, podrá variar dependiendo de tiempo libre que dispone al alumno y que desee ser utilizado para su estudio.
Por ello, se establecen distintas modalidades, PRESENCIAL, SEMIPRESENCIAL y A DISTANCIA (on-line) , a través de Correo, Fax e Internet . Se realiza en un periodo de TRES a SEIS MESES , durante los cuales se estudian los libros de texto asignados, apoyados por los libros de consulta, videos y CD, realizando y enviando informes periódicos, que son corregidos por el departamento de Formación de CEAS.
El programa de enseñanza y estudio a distancia se realiza a través del SISTEMA DISTANCE LERNING (S.D.L.), es un método completamente personalizado, estableciendo un adecuado proceso de adaptación para cada alumno, según sus necesidades individuales. Acceder a SISTEMA DISTANCE LERNING. En cualquier caso, el número de horas lectivas mínimo que consta el Diplomado es de 180 horas lectivas, correspondiendo 18 Créditos Académicos.
EXAMEN Y SU ESTRUCTURA
Los Diplomados están dividido en Cursos. Una vez matriculado, se envía el el material educativo correspondiente al Area I del Curso I, por correo o compañía de trasporte urgente, del cual debe de realizar un informe-resumen de 35 hojas exactamente de dicho texto y remitirle al Centro de Formación de CEAS-INTERNACIONAL. La forma de envío puede ser por correo, fax, o email, siendo este el mas habitual y aconsejable por su economía y rapidez. Tras recibir nuestro Departamento de Formación dicho examen, se evalúa y se emite el correspondiente certificado de calificación, con las consideraciones oportunas y se remite por correo junto con el material educativo correspondiente al siguiente
Área, si ha sido superado el anterior, y así hasta concluir el ultimo Area.
Todos los aspirantes al titulo de DIPLOMADOS EN SEGURIDAD TURÍSTICA Y HOTELERA, deberán satisfacer los criterios de experiencia y desarrollo suficientes de los conocimientos de dicha especialidad, siendo necesario la superación del examen final y realización de una tesis. El examen final contiene una serie de preguntas que cumplen ampliamente la aplicación de sus conocimientos en la rama de seguridad, consistente en 98 preguntas de opciones múltiples (tipo test) y dos preguntas de desarrollo, que deberán terminarse en un periodo de dos horas, superando al menos un 50%. La forma de comprobar el aprendizaje es a través de los informes, examen final y tesis.
DIPLOMADOS COMPLEMENTARIOS
| DIPLOMADO SEGURIDAD ALIMENTARIA Muchos Turistas se enferman padeciendo diarrea, vómitos, malestar estomacal, fiebre, calambres, etc..., debido a la comida que consumen. Muy a menudo se suele pensar que lo que tienen es gripe, cuando en realidad se han enfermado debido a la presencia de las bacterias que están en la comida ingerida horas o varios días antes. A pesar que muchos países avanzados, como España o Estados Unidos, este tiene uno de los suplidores de alimentos más seguro en el mundo, pero cada año se reportan más de dos millones de casos de enfermedades de transmisión alimentaria. Tabla de contenidos Toxiinfecciones - Toxiinfecciones y otros peligros de los alimentos
- Debemos temer a todos los microorganismos?
Vías de entrada para las bacterias nocivas Cuéntenos sus experienciasEnfermedades más comunes Estafilococia BotulismoNuevas enfermedades - Enfermedad de las vacas locas
- Listeria
Enterocolitis hemorrágicas Diarrea del viajero Deduzca qué pasóMedidas básicas de prevención - Consejos para compra segura
- Cómo conservar los alimentos
- Cómo manipular los alimentos
Prevención de alimentos - Carnes
- Pescados y mariscos
- Frutas y verduras
- Huevos y otros alimentos
| DIPLOMADO AUDITORIA INTERNA
La evolución del mundo, de los negocios, de la educación y el interés creciente por una administración eficiente y efectiva, han cambiado el enfoque del control. Realizar un estudio de la Administración de los Riesgos de Control Interno, contribuirá a crear las bases metodológicas para establecer un diseño por área de resultado o área de responsabilidad, que permita conocer los principales riesgos que tendrá que asumir la entidad para el cumplimiento de sus objetivos.
En este curso se realiza un estudio detallado de la evaluación de los hoteles como empresa; su surgimiento y cuáles son sus características fundamentales. Además se muestra un procedimiento o metodología más factible de aplicar, para determinar los principales factores de riesgos de Control Interno en un hotel, de acuerdo a las herramientas existentes a escala internacional. Tabla de contenidos - Introducción
- Orígenes de la empresa Hotelera
- La Tipología y descripción de la empresa hotelera
- Propuesta de Diagrama para la Administración de los Riesgos para Hoteles bajo régimen Todo Incluido
- Diagnóstico de los riesgos hoteleros aplicando la técnica de Mapeo de Riesgos
- Conclusiones
| DIPLOMADO EN CONSULTORIA La consultoría organizacional se practica de muchas formas diferentes que reflejan la diversidad de las organizaciones y los entornos en que actúan, sus propios consultores y los diversos enfoques para realizarla que estén en disposición de aceptar como validos y que desde luego estarán muy influidos, por los enfoques y métodos de intervención que propongan los consultores internos. Tabla de contenidos El Proceso de Consultoría El Proceso de Consultoría Organizacional Iniciación Diagnóstico (I) Diagnóstico (II) Plan de acción Aplicación, implementación o puesta en practica Terminación, evaluación y ajustes Aspectos coincidentes en los enfoques de cambio organizacional
| DIPLOMADO PSICOLOGÍA TURISMO Interrogarse acerca del concepto de seguridad, en un momento histórico tan convulsionado como el que nos toca vivir, donde diariamente los medios de comunicación nos informan sobre atentados y guerras que no parecen tener fronteras, y que nos enfrentan a la realidad de un fuerte deterioro de la paz mundial, no es una tarea sencilla. Creímos durante mucho tiempo que en materia turística, solo debíamos “vender” paisajes, y nos encontramos ahora con que también, y fundamentalmente, hay que “vender seguridad”. Tabla de contenidos - Concepto de Seguridad.
- Representación Seguridad
- Percepción de Seguridad.
- Riesgo.
- Noción de conflicto.
- Seguridad Turística
- Conclusiones.
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